Fanno bene? E qual è la dose giornaliera consigliata dai nutrizionisti?
Le noci sono anche ricche di vitamine e minerali, tra cui vitamina E, vitamina B6, folati, tiamina, magnesio, fosforo, rame e manganese.
La domanda che in molti si fanno, però, è: "Quante noci assumere al giorno?". Sì, perché una tira l'altra e se non si dosano correttamente, eccedere è molto facile. I nutrizionisti dicono che la porzione giornaliera dovrebbe aggirarsi intorno ai 30 grammi (ossia circa 5-6 noci di media dimensione). In questo modo si apporteranno all'organismo circa 180 calorie.
Proprietà e benefici delle noci
- Salute del cuore: le noci sono particolarmente benefiche per la salute del cuore. Sono ricche di acidi grassi omega-3, in particolare di acido alfa-linolenico (ALA), che ha dimostrato di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
- Proprietà antinfiammatorie: le noci contengono composti antinfiammatori, come i polifenoli e l'acido ellagico, che possono aiutare a ridurre l'infiammazione nel corpo.
- Salute del cervello: gli acidi grassi omega-3 presenti nelle noci sono essenziali per la salute del cervello. Studi hanno dimostrato che il consumo regolare di noci può migliorare la memoria, la concentrazione e le funzioni cognitive. Inoltre, gli antiossidanti nelle noci possono proteggere il cervello dallo stress ossidativo e dall'invecchiamento precoce.
- Salute delle ossa: le noci sono una buona fonte di minerali essenziali per la salute delle ossa, come il magnesio, il fosforo e il manganese.
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