Non dimentichiamoci di mangiare banane !
E' originaria della Malesia .. Oggi è coltivata nella maggior parte delle aree tropicali e subtropicali del pianeta. Fra i principali produttori sono inclusi Costa Rica, Messico, Ecuador e Brasile.
PROPRIETA' DELLA BANANA .
Fra le vitamine e i minerali, 100 g di banana (buccia esclusa) apportano:
- 16 mg di vitamina C
- 0,7 mg di niacina
- 0,06 mg di tiamina
- 0,06 mg di riboflavina
- 45 µg di vitamina A (retinolo equivalente)
- vitamina B6
- biotina
- 350 mg di potassio
- 28 mg di fosforo
- 7 mg di calcio
- 1 mg di sodio
- 0,8 mg di ferro
- manganese
- rame
BENEFICI
La banana è una buona fonte di vitamine, minerali (in particolare potassio), fibre e fitosteroli ed è caratterizzata da un basso indice glicemico. Da queste sue proprietà derivano vantaggi per il sistema cardiovascolare, per la digestione e per l’alimentazione di chi pratica sport di resistenza.
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