CAFFE' AL BAR SCONTATO A 70 CENTESIMI .....AD UNA CONDIZIONE .

 

MILLESIMO ( Savona ) - Dopo le polemiche di questi giorni per il toast tagliato in due , per il cacao spruzzato sul cappuccino , dopo il piattino per dare assaggio di trofie al figlio piccolo .....ecco una specie di provocazione al contrario che sta facendo il giro dei giornali .

L’iniziativa è della “Bottega del caffè”, bar di piazza Italia a Millesimo, e nasce dopo le polemiche che hanno travolto la Liguria in questi giorni.

Come si legge nei cartelli accanto ai titolari ( genitori e figlia ) ... puoi gustare  Espresso a 70 centesimi basta che ti porti da casa  tazzina, cucchiaino e zucchero.

«L'idea è nata da una battuta di mio papà in merito alla guerra che si sta scatenando nel mondo dei bar e della ristorazione - spiega al Secolo XIX on line Valentina Venturino, che insieme ai genitori Elio e Marina gestisce il locale di piazza Italia - Da una chiacchierata in casa è venuto fuori qualcosa di più, un progetto per favorire il risparmio economico e il rispetto ambientale. 

Così abbiamo deciso di lanciare seriamente una nuova iniziativa per calmierare il costo del caffè. Ci è sembrata una buona idea per ammortizzare i rincari legati all'aumento delle materie prime, ma senza rinunciare al piacere di un buon caffè di qualità o alla colazione al bar».

«Portando la tazzina da casa - continuano i titolari - andiamo a ridurre il consumo dell'energia elettrica e il consumo dell'acqua della lavastoviglie».