''La mia ricetta della salute? La prevenzione! Mangio sano, faccio sport, non fumo e non bevo alcolici''. E' questo lo slogan della XV edizione della Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica (SNPO) promossa dalla Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori (Lilt), che si terrà dal 13 al 21 marzo con l'obiettivo di informare e sensibilizzare la popolazione sull'importanza della prevenzione anche contro i tumori. Fondamentale, afferma la Lilt, è proprio la giusta alimentazione. Solo in Italia, afferma il presidente Lilt Francesco Schittulli, ''tra 15 anni, il 20% della popolazione maschile e il 15% di quella femminile sarà obesa. Nel nostro paese, un bambino su 10 con meno di 5 anni risulta obeso, e purtroppo un bambino obeso sarà un adulto malato. E' opportuno, dunque educare i più giovani e sensibilizzarli su quanto sia fondamentale condurre una vita regolare e mangiare bene. Per questo la Lilt è impegnata, con il ministero dell'Istruzione, nelle scuole con progetti di educazione ai corretti stili di vita e alla sana alimentazione''. Ed in questo senso, ricorda la Lilt, 'regine della prevenzione' è la Dieta mediterranea, ricca di frutta fresca, di verdura e povera di grassi. Un ruolo preventivo fondamentale è poi quello svolto dall'olio extra vergine di oliva, simbolo della Settimana nazionale, 'prezioso' per le sue qualità protettive nei confronti di vari tipi di tumore.
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