Ovviamente non tutti gli scarti alimentari sono adatti ad essere riprodotti. Tra i vegetali che possiamo far ricrescere ci sono: cipolle, porri, aglio, insalata, patate, ananas, sedano, carote e basilico.
Alcuni scarti prevedono una prima immersione nell’acqua. Una volta nate le radici vanno trapiantati. È il caso ad esempio della lattuga. Altri scarti vanno invece piantati direttamente nella terra.( da green school )
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